Klingenberg Danablu 50+

Danske blåskimmeler med rødder i nord for København.
Pr. 500g
Kategori:
Tags: ,

kr. 32,00

på lager

Klingenberg danablu er en dejlig danablu med en markant og kraftig smag. Konsistensen er blød og let smuldrende.

I Danmark findes der mange forskellige udgaver af Danablu. Men fælles for dem alle sammen er gårdmandsdatteren Hanne Nielsen og Havarthigaarden nord for København.  I 1874 produceret Hanne Nielsen Danmarks første blåskimmeloste på gården Havarthigaarden. Og omkring 40 år efter skabte Marius Boel Danablu (danish blue cheese). Siden 2003 har danablu været BGB-certificeret dvs. at EU anerkender at Danablu er en unik dansk ost.

MÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe, Skimmelkultur.

Allergener: MÆLK

Energi pr. 100g Kcal 341 / KJ 1415

Nærings- og indholdsdeklaration %
Protein 20
Kulhydrat <0,5
– heraf sukker arter <0,5
Fedt 29
Mættede fedtsyrer 18
Salt 3,3

0